ビタミンE

ビタミンE

ビタミンEは、抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、コレステロールを抑制し、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

大きな効果がすぐに出るということはありませんが、血行を促進して身体を活性化させるので、目に活力を与えてくれます。疲れ目や老眼が気になる人は、それだけ目の抵抗力が衰えているということでもあるので、積極的に摂取するといいと思います。

ビタミンEの目標摂取量は、成人男性で8〜9mg、成人女性で7〜8mgくらいとされています。

ビタミンEを多く含む食品には、アーモンド、植物油、うなぎ、イカなどがあります。

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