ビタミンB

ビタミンB

ビタミンAに比べて注目度は今ひとつのビタミンBですが、こちらも大切な栄養素です。

特にビタミンB1とB12は視力低下を防ぎ、目の疲労を軽減させる効果があるのであなどれません。これらの栄養素は、水溶性であることと、排泄されやすく、身体に溜めにくいことが問題点として挙げられます。そのため、毎日コンスタントに摂取する必要があるんですね。インスタント食品や外食が多いという人は、ビタミンB1、B12が不足する傾向にあるので、これらの食品をバランスよく摂取し、視力の減退や眼精疲労を防ぐようにしましょう。

また、その他に、ビタミンB2は目の充血の改善に効果があり視力向上に有効とされ、ビタミンB6は眼精疲労の予防に効果があるとされています。

以下にこれらの栄養素を多く含む食品を掲載しておきます。眼の健康のため、毎日の食生活にも気を遣っていきましょう。

ビタミンB1・・・豚肉、玄米など
ビタミンB2・・・レバー、さば、納豆、卵など
ビタミンB6・・・かつお、レバー、いわしなど
ビタミンB12・・・あさり、レバー、牡蠣、しじみなど

タグ